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冬の蔵
「富久長 information」へようこそ。

私たちは瀬戸内海に面した広島県の杜氏の里「安芸津町」にて、日本酒とリキュールの製造をしている「株式会社 今田酒造本店」と申します。
古い蔵ですが少人数で真心を込め、少しでもおいしいお酒を皆様にお届けできるよう、日々努力をしております。
このホームページで蔵の取組みや想いなどの情報を発信することで、お酒の愉しみを皆様にお伝えできましたら嬉しく思います。

お酒は二十歳になってから。適量を守って楽しく飲みましょう。
飲酒運転も絶対ダメですよ。

初めてのお客様はご入金後の発送もしくはコレクト便の利用をお願いしております。
まことに申し訳ございませんが、どうぞご了承ください。


商品のお届け希望日はご注文日の5日後より指定できますが、営業日の発送作業が間に合うタイミングでしたらそれ以前にお届け可能な場合もございます。特にご希望がありましたらご相談ください。出来る限りの対処はさせていただきます。なお、連休中など営業日の関係でご指定の日時にお届けできないこともございますので、どうぞ余裕をもってご注文くださいますようお願いします。


仙 兵庫県特A地区東条産 山田錦 40 純米大吟醸 2016BY富久長のプレミアムシリーズ「仙」販売開始します
 
特別なお米を用いた特別なお酒のシリーズです。
第一弾は山田錦の産地兵庫県の中でも特A地区に指定される、最高のお米を用いたお酒。
純米吟醸純米大吟醸50純米大吟醸40の3種類を販売しますが、このうち東条産の純米大吟醸40のお酒が広島国税局清酒鑑評会の「味を主たる特徴とする清酒」部門において優等賞を受賞しました。お米の旨みをぜひお確かめください。
また、同じく「燗酒」部門において、「辛口特別純米 鼓」も優等賞をいただいております。こちらもお試しください。


KURA MASTER PLATINUM MEDAL富久長の「純米吟醸 八反草」がフランスのKURA MASTERにて最高位プラチナ賞受賞!
 
美食の国フランスで初の日本酒品評会がKURA MASTERです。昨今ではフランス料理にもわさびや味噌などの日本の調味料が使われるようになり、料理との相性を考える上で、日本酒への注目度がとても高まっています。
KURA MASTERはフランス人の、フランス人による、フランス人のための品評会。その第一回に、上位10本にしか与えられないプラチナ賞を頂いたのは、喜びとともに大変励みにもなりました。
 
フランスでも認められた「純米吟醸 八反草」をぜひお試し下さい。(メダルの画像をクリックすると商品ページへ飛びます)


ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケートが認めた 「世界が憧れる日本酒78」が発売されました。上位酒に選ばれた富久長の純米大吟醸「八反草50」が掲載されています
パーカー・ポイントというものをご存じでしょうか?世界で最も有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏によって100点満点で評価されるパーカー・ポイントは、値段に関係なく公平にワインを選ぶために不可欠とされるほど権威のあるものです。
これまではもちろんワインに関する評価だけだったのですが、このたび初めて日本酒の評価付けが行われ、800点ほどあったとされるお酒の中から「富久長 純米大吟醸 八反草50」が高評価をいただき、ロバート・パーカー・オンライン・ジャパンのサイトに上位酒として掲載されました。
鑑評会などとは異なり、蔵から出品するわけではなく、どのお店で誰がどんな保存状態のものを購入したのか分からないという条件の中、このような評価をいただいたのは、お客様に飲んでいただく瞬間を最重視してきたつもりの我々にとって、大いに励みとなりました。これに慢心せず、更なる精進を重ねてまいりたいと気を引き締めております。


Sparkling 海風土(sea food)新感覚のスパークリング!
Sparkling 海風土(sea food)登場!

レモンのような酸味が心地よい新感覚の純米酒「海風土」のスパークリングが登場です!
 
強めのガスの刺激と酸味の爽快感、白いオリによるコクが日本酒の風味に溶け込んで、これまでにない美味しさです。
もちろんシーフードとの相性はバッチリ。低めのアルコール度数で食事の楽しさが増すこと間違いナシ。
しかも生酒のようなフレッシュ感にも関わらず、火当て処理してあるので発送にも便利。オススメです!


海風土(シーフード)について海風土(シーフード)について
富久長のニューウェイヴ「海風土(シーフード)」に関する説明ページを作成しました。
日本酒はもともと魚介類によくあいますが、その相性にさらなる広がりを求め、今までの日本酒とは別アプローチで相性の良さを追求しました。
ぜひ富久長の取り組みをご覧くださいませ。



※ 富久長の店頭販売価格に関しまして ※
富久長では全国の特約店様へも商品を直接宅急便で発送しております。広島からの距離によって送料が変わりますので、特約酒販店様により小売価格が異なる場合がございます(サイトでの販売価格は関東地方での標準小売価格です)。
不要な在庫を持たずフレッシュローテーションでおいしい状態のお酒を販売していただくとともに、お客様への余分な負担を避けるといった意味合いから、全国一律の小売価格制度はとっておりません。
富久長を扱ってくださっている酒販店さんは、どこも今田酒造と信頼関係でつながっている良いお店ばかりですので、どうぞご理解ご了承くださいませ。


※ 新規取引をご希望の酒販店様へ ※
富久長は小売店様との直接取引をさせていただく「特約店」の形式をとっております。新規のお取引をご希望の場合には、電話・FAX・メールなどでご連絡・ご相談くださいませ。