富久長共通

「百試千改」の酒 富久長

瀬戸内海に面した広島県の杜氏の里 安芸津町 にて、日本酒とリキュールの製造をしている 今田酒造本店 です。 古い蔵ですが少人数で真心を込め、少しでもおいしいお酒を皆様にお届けできるよう、日々努力をしております。 蔵の取組みや想い、そしてお酒の愉しみを皆様にお伝えできましたら嬉しく思います。


2020BY醸造 富久長 LEGACY I & II

2021年7月19日販売開始

LEGACYを選択するにはこちら

昨年、試験醸造となる「富久長 LEGACY」0号を発売したところ、おかげさまで大変好評をいただきました。2021年、先代の保広清孝杜氏が醸した富久長ヴィンテージで仕込んだ貴醸酒が、いよいよ世界市場へ向けて本格始動いたします。

富久長ヴィンテージと最先端技術との融合、それが「富久長LEGACY 貴醸酒」。
「LEGACY I & II」では三段目の仕込み水代わりに富久長ヴィンテージを使い、今田美穂が40%精米の山田錦を醸す吟醸造りの技と重ね合わせました。詳しくはこちらの「富久長レガシー」詳細ページをご覧ください。

東京オリンピックの影響により、配送が遅延しています。
早めの配送を心がけますが、お届けが遅れる可能性があることをご了承くださいませ。

『 SAVE THE KURA 』キャンペーン
RIEDEL JAPAN を LINE登録で『 純米 』グラス プレゼント
RIEDEL JAPAN 様のご厚意により、7月1日より60個追加されることになりました。



ワイングラスのメーカーとして世界的に有名なRIEDEL社。「ワインそれぞれの個性を引き出すために、個別のワイングラスを提供する」という概念を生み出し、世界のワイングラスを変えたとされています。
そのRIEDEL社はワインのみならず日本酒のためのグラスも製造していますが、このたび日本酒に関わる業界のコロナウィルスによる窮状に接し、酒蔵から日本酒5500円以上購入された方に『 純米 』グラスをプレゼントするキャンペーンを企画してくださいました。

キャンペーン参加の必須事項
・日本酒を5500円以上ご購入(リキュール・グッズ・送料等は含みません)
・リーデル・ジャパンをLINE登録
・LINE登録したことを購入時に備考欄にて必ずご連絡
・キャンペーンのグラスをカートに入れる
その他にも発送などにも条件等ございますので、画像から飛べる詳細ページを必ず一度ご覧ください。

キャンペーン限定数は60脚です。なくなり次第終了となります。
全国97蔵で一斉に実施されるキャンペーンのため、実施要件は規則に準じますのでご了承ください。



サタケ新精米シリーズ 八反草・山田錦と扁平・原形の組み合わせ 飲み比べをぜひどうぞ

富久長がパイオニアとして取り組みはじめた(株)サタケの新精米シリーズ。酒造界でも徐々に広まってきています。
シリーズIの八反草にシリーズIIの山田錦が加わり、扁平精米・原形精米、そして従来の球形精米と組み合わせて6種類の飲み比べがお楽しみいただけます。


GENKEI 八反草

HENPEI 山田錦

GENKEI 山田錦

純米吟醸 八反草

純米吟醸 山田錦



今や定番! スカッとした酸味の「海風土」

レモンのような酸味が印象的なニュータイプのお酒「海風土」。日本国内だけでなく、海外でも人気が急上昇しているお酒です。
その特別バージョンである「海風土 ブルー」も販売しています。酸味の種類が違うので、データ的には酸味がより強いはずなのに、やわらかさを感じます。これからの季節はソーダを少し足すのがオススメ!飲み比べも楽しいのでぜひどうぞ。
海風土について詳しくは画像からどうぞ。




映画「カンパイ!日本酒に恋した女たち」のお酒 「草」ポテサラレシピ



富久長杜氏の今田美穂が採りあげられたドキュメンタリー映画「カンパイ!日本酒に恋した女たち」とのコラボ酒「草」。映画にも出演している最先端のお店「GEM by moto」の千葉麻里絵さんが、八反草の純米大吟醸「草」とのペアリングのために作った「GEMポテサラ2020」のレシピを公開しています。ご家庭でも揃えられる食材ですので、ご自宅で最先端のペアリングをぜひ試してみてください。レシピはポテサラ写真からどうぞ。



振込み決済の場合、ご入金確認後の発送となります

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商品の発送はご入金確認後5営業日以内で行ない、特にご指定がなければ最短での発送となります。連休中などはご指定の日時にお届けできないこともございますので、どうぞ余裕をもってご注文くださいませ。



特約店まで遠い方のため、【 インターネット販売 】を行っています。


Fukucho products are available to purchase here at our 【 Online Shop 】.
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営業時間中であれば、蔵にて店頭販売も行っております。


ただし飲酒が禁じられている20歳未満の方に販売はできません。また、飲酒運転も絶対におやめください。




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